Coaste De Miel La Cuptor

în acest timp se curăţă cartofii şi morcovii se taie rondele şi se pun în tavă împreună cu costiţele de miel.

Coaste de miel la cuptor. Impaturim bine coastele ca in imagine si lasam cca 1 ora sa se odihneasca apoi bagam tava la cuptorul incins la 180 grade reducem focul la mediu spre mic cca 1 ora si 1 2 apoi desfacem hartia de. Cam așa e și cu aceste coaste de miel la cuptor umplute cu drob sunt grozave calde abia scoase din cuptor sau reci în zilele următoare. Punem coastele in bol impreuna cu restul de condimente acoperim cu o folie si lasam sa stea in marinata minim o ora. Cu acest amestec frecam bine coastele de miel pe toate partile.

Coaste de miel cimbru mentă oregano măghiran ulei de măsline 2 3 căței usturoi sare piper. Se stropesc cu vin şi cu puţină apă şi se bagă în cuptor la 120 c. Adevărul este că pe coastele de miel nu prea e multă carne dar și așa puțină ea este foarte gustoasă. Se lasă în cuptor şi se stropesc cu sosul de vin ca să nu se usuce.

Coaste de miel cu cartofi la cuptor mod de preparare. în cazul de față am umplut pieptul de miel cu compoziție de drob și astfel am prevenit această uscare. Asezam in tava hartie de copt in asa fel incat sa fie suficient de multa sa putem sa impachetam coastele in hartie de copt. Asezam bucata de coaste o condimentam cu sare piper cimbru ungem cu ulei si apoi asezam usturoiul verde tocat.

Mod de preparare reteta coaste de miel la cuptor. Coaste de miel la tavă. 6 aprilie 2015 comentarii. Dacă gătim coastele pieptul mielului la cuptor împreună cu pulpa atunci acestea se vor usca excesiv deoarece sunt subțirele.