Conservarea Frunzelor De Vita De Vie

ştire online publicată vineri 26 iulie 2013.

Conservarea frunzelor de vita de vie. Fierbem 2 litri cu apa impreuna cu o cana de sare gronjoasa. Conservarea frunzelor de vie pentru iarnă. Se curata frunzele de cotoare si se oparesc in apa cu sare se scot sa se scurga si se lasa sa se raceasca dupa ce s au racit se pun una peste alta cate 10 se ruleaza si se pun cate 10 suluri in punga se pun la congelator. Conservarea corectă a frunzelor de viță de vie.

Eu folosesc frunze de vie ruseasca intrucat nu s poroase au textura fina si nervurile subtiri ajutand astfel sa nu se rupa frunzele la rulare. Sare mare de bucatarie. Daca ti a placut reteta noastra frunze de vita de vie conservate pentru iarna nu uita sa i faci un review. Conservarea frunzelor de viță de vie fără congelator.

Spălați le bine sub un jet de apă rece. Frunzele de vita de vie pot fi facute pasta la care poate fi adaugata un pic de suc de struguri si miere. 1 adunați frunzele și tăiați le codițele. 500 g de frunze de viță de vie.

Se păstrează foarte bine și sunt ca și noi când le scoateți din saramură sau din congelator. Frunze de vita de vie conservate in saramura la borcan. 1 litru de apă. Există numeroase moduri de conservare a frunzelor de viță de vie pentru iarnă.

2 lingurițe de sare grunjoasă într un litru de apă. Frunzelele de vita de vie ofera beneficii uimitoare pielii datorita continutului mare de vitamina e polifenoli asemenea ceaiului verde si datorita continutului celorlalte elemente nutritive pe care il contin contribuie la intarzierea procesului natural de imbatranire a pielii. Frunza de vita de vie pentru iarna mi s a cerut de multe ori reteta asa ca acum voi scrie aici cum se conserva vita de vie sau frunzele de tei la sare in saramura la congelator sau pur si simplu in mod natural. Aceasta metoda de conservare a frunzelor de vita de vie o stiu de cand eram copil.

Se aleg frunze tinere neporoase fara mana boala complet verzi si mai ales nestropite. Frunzele de vita de vie se aduna la sfarsitul lunii mai cat sunt inca fragede. Folosite în scopuri medicinale pentru articulaţii dureroase dar în special pentru a fi gătite cu diverse umpluturi frunzele de viţă de vie se folosesc de cele mai multe ori conservate deoarece perioada în care se pot găti proaspete este foarte scurtă. Frunzele de vie conservate pot fi folosite la sarmale în decursul anului.

Ca la saramura de branza sa stea oul crud deasupra. Asa puneau parintii mei frunza de vita de vie la pastrare peste an pentru delicioasele sarmalute in foi de vita. Interesant este că aceste frunze sunt utilizate și în scopuri medicinale pentru articulații dureroase. 900 grame de frunze de viță de vie tinere.

Tăiați frunzele de vie fără să lăsați codițe mari. Vrem să vi l prezentăm pe cel mai simplu și avantajos. Frunze de vita de vie. Frunzele de viţă de vie fac parte din tradiţia culinară a balcanilor unde se folosesc de sute de ani.

1 cană de zeamă proaspătă de lămâie sau 1 1 2 de acid citric. Mod de preparare reteta frunze de vita de vie conservate pentru iarna.