Conservarea Rosiilor Pentru Iarna

Pe lângă borcanele cu ducețuri și gemuri zacuscă tocană de legume și murături proviziile puse în congelator vor păstra prospețimea verii pentru mâncărurile de la iarnă.

Conservarea rosiilor pentru iarna. Rosii pentru iarna puneti la pastrare. Pentru a absorbi mai mult licopen este recomandat sa mancam rosiile cu coaja. Suc din rosii bine coapte macinate si pastrate. Chiar as fi curioasa ce metode folositi pentru a conserva rosiile.

5 retete simple de conservare. In plus rosiile conservate in acest mod se pot folosi aproape la orice fel de mancaruri cu carne sau legume sosuri pentru paste fripturi ciorbe sau supe. Pasta de rosii fitonutrientii din rosii devin mai concentrati atunci cand acestea sunt sunt preparate intr un sos sau pasta. Sterilizarea borcanelor pentru conserva de roșii la borcan pentru iarnă.

Toate aceste legume spalate curatate si taiate se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate se adauga 20 gr sare pentru. Rosii in bulion fara conservant pentru iarna rosii in bulion fara conservant pentru iarna. Reteta acesta simpla de rosii pasate conservate la borcan pentru iarna a cules o mama mea de la una din cunostintele ei cu care s a intalnit in piata. Pentru ca ar fi pacat sa nu profitam de bogatia de rosii de pe piata acum la inceput de toamna si sa nu le pastram savoarea in timp.

De aceea congelarea rosiilor poate fi uneori o idee mai buna de conservare decat transformarea lor in suc. Pentru a conservat rosiile cherry metode sunt multe se pot pune la congelator se spala se pun in pungi si gata la congelator cu ele problema este ca am congelatoarele pline taiate cu sare la bidon sau borcan fara sterilizare. Rosii la borcan conservate in suc de rosii perfecte suc de rosii pentru iarna fara conservanti suc de rosii pentru iarna fara conservanti fara sare. Rosii la borcan pentru iarna o alta reteta de conserva pe care o stiu de la mama si care imi place tare mult pentru ca se face simplu si rapid.

Rosiile se spala se taie in sferturi eliminandu le codita si se pun intr un tuci mare. Deh stiti cum sunt gospodinele cand se intalnesc la piata. Vom spăla foarte bine borcanele cu apă caldă și detergent le vom limpezi în multe ape și la fel vom proceda și cu capacele. 77 voturi 31 comentarii.

Bucătarul gospodar își face iarna provizii de gheață pentru vară iar vara își pune la păstrare tot ce găsește în grădină sau pe tarabele din piețe. O reţetă simplă cu ingrediente puţine şi care iarna are mare căutare în bucătărie. Roşiile păstrate la borcan sunt adevărate minuni dacă vrem să gătim sănătos şi să simţim şi atunci când e viscol gustul legumelor din grădină. Dar daca sunt doar 1 2 3 kilograme de rosii nu are rost sa fac suc de rosii sau bulion asa ca le conserv pentru iarna intr un mod simplu.