Cotlete De Berbecut La Cuptor

Se pune într un castron se presară verdeaţa combinată şi se adaugă piperul boabe.

Cotlete de berbecut la cuptor. Se stropesc din când în când cu sosul din tavă ca să capete un aspect plăcut. Pulpa de berbecut se curata de pielite se spala bine si se usuca prin tamponare cu hartie absorbanta. Se presară apoi peste tot cu sare piper şi se stropeşte cu vin roşu. Desi mielul e traditional pentru paste mie imi place la fel de mult si carnea de berbec.

Se combina intr un castron mare uleiul cu vin sare piper boia suc si coaja de lamaie usturoi si rozmarin. Intenţionasem să fac de fapt un picior de miel cu ierburi şi ulei de măsline dar nu am găsit ce mi am dorit. Se freaca cu ulei de masline si se pune intr o punga sau un vas incapator impreuna cu zeama si feliiile de la o lamaie usturoiul feliat 2 foi de dafin cimbrul roznarinul si sarea grunjoasa si. Reteta de cotlete de berbecut cu bulgur este perfecta pentru sarbatorile de paste si nu numai.

Dupa cum stiti de paste carnea de miel si de berbecut este cea mai consumata. Coaja rasa de la 1 lamaie sucul de la 1 lamaie 2 linguri de ulei de masline extra virgin 100 ml vin alb sec 2 linguri de fire de rozmarin proaspat cartofi la cuptor sau natur pentru servit vin rosu pentru servit instructiuni. După ce s au pătruns şi s au rumenit cotletele de miel la cuptor se scot din tavă şi se aranjează în formă de coroniţă pe un platou. Recunosc că am avut ceva emoţii când am cumpărat halca de berbecuţ de la măcelaria arăbească de la crângaşi.

Se coace la 200 c timp de o ora apoi indepartam capacul si le lasam sa se rumeneasca pe ambele parti. Etichete cotlete la cuptor. Cotlete de berbecut cu bulgur reteta video 250 g bulgur200 g branza telemea4 5 linguri ulei de masline4 cotlete de. Stropeste cartofii cu uleiul de masline si amesteca i bine cu mixul de condimente rozmarinul proaspat si usturoiul.

Se acoperă şi se lasă la rece la marinat o oră. Mod de preparare reteta cotlete de berbecut cu cartofi la cuptor. Mod de pregatire pulpa de berbecut la cuptor. Pagina oficiala de facebook.

După ce a stat la frigider cos tiţele de miel se bagă în cuptorul încins în prealabil. Cotlete de berbecut cu bulgur reteta video. Adauga cartofii intr un bol adanc amesteca boia dulce cu sare piper si cimbru uscat iar usturoiul toaca l marunt. Tot de ziua mea după cum precizasem în postul anterior am făcut şi o friptură de berbecuţ la cuptor.

Sunt delicioase foarte usor de facut si aromate.