Din Ce Se Face Ouzo

Ouzo este insa bautura la care toata lumea se gandeste atunci cand spune grecia.

Din ce se face ouzo. Ouzerii din grecia o vor servi cu mezedes sau mici feluri de mâncare de caracatiță măsline pâine proaspătă și brânză. Se poate spune ca ouzo este bautura nationala a greciei si e lesne de inteles de ce. Cel mai bun mod de a bea acest alcool este alimentele. Ouzo e mai mult decat o bautura.

La acestea se adauga si alte plante precum coriandru scortisoara dar si ingrediente specifice fiecarui producator. De obicei ouzo o țuică ce are până la 40 alcool se consumă după masă ca un digestiv. Primele 5 branduri din punct de vedere al cifrelor de vânzare sunt isidoros arvanitis ouzo plomari ouzo barbayannis ouzo 12 ouzo mini mytilinis și ouzo tsantali. Aceasta se bea din pahare mici asemeni celor de pălincă.

Puteţi încerca următorul amestec. In urma procesului de distilare se obtine drojdia de ouzo care se amesteca din nou cu alcool si cu apa. Puțini știu că ouzo a fost inspirat din băutura grecească tsipouro iar distilarea lui modernă a început în secolul al 19 lea pe insula lesbos din marea egee. Ouzo evoca amintiri despre vremurile bune si lucrurile bune din viata omului aduce fericire si libertate in spiritul si sufletul fiecarui grec si al fiecarui turist care bea aceasta minunata bautura.

Productia de ouzo incepe cu distilarea alcoolului etilic de 96 de grade impreuna cu ingredientul principal anasonul. Gustul foarte apreciat de anason face ca ouzo să fie şi un ingredient popular pentru prepararea cocteilurilor. La sfârşit se toarnă 10 cl de ouzo. Cum se bea ouzo ouzo se bea rareori de sine stătător de regulă fiind acompaniat de platouri cu gustări care pot fi sărate condimentate sau acre.