Dulceata De Macese Jamila
2 kg macese din care au rezultat 2 5 kg pasta diluata 750 g zahar tos zeama de la o lamaie.
Dulceata de macese jamila. Macesele spalate se pun intr o oala cu apa si se lasa la fiert pana sunt moi dupa ce s au racit se rastoarna cu tot cu apa in robot se proceseaza apoi se rastoarna pasta obtinuta din nou in oala se amesteca cu 3 4cani cu apa iar dupa 5min se trece totul prin sita piureul obtinut se pune intr un vas cu fundul gros se adauga 1lde apa zahar aroma preferata eu am pus 2stelute de anason si se lasa. Pentru această reţetă pentru dulceata de macese nu sunt cantităţi fixe trebuie respectate doar proporţiile. Astfel pentru cantitatea de măceşe de care dispuneţi calculaţi exact acceaşi cantitate de zahăr şi jumătate de cantitate de apă. Ingrediente dulceata de macese.
Dulceata de gutui se numara printre preferatele mele. Bunica din partea tata.