Dulceata De Nuci Beneficii
14 zile de fierberi succesive in siropuri din ce in ce mai concentrate de zahar.
Dulceata de nuci beneficii. 2 plicuri zahăr vanilat. 100 ml miere de albine opţional 0 5 l apă. Acesta este cu siguranţă cazul nucilor în care natura a pus un pachet aproape perfect de proteine 15 g 100 g grăsimi sănătoase 60 g fibre 2 4 g antioxidanţi precum şi multe vitamine a b c e şi p şi minerale sodiu potasiu calciu magneziu clor fosfor sulf fier cupru zinc şi iod. 1 baton de scorţişoară.
Folositi nuci mai mari deoarece scad mult la fiert. Dulceaţa de nuci verzi este un deliciu pe care puţină lume ştie să îl prepare aşa cum trebuie. Apa se pune la foc impreuna cu zaharul pana ce acesta se topeste adaugati nucile si le lasati la fiert pana totul devine o pasta. Prepararea lor mi a luat 14 zile.
De aceea ne am gandit sa va aratam 2 retete traditionale cu dulceata de nuci verzi. Dulceață de nuci verzi rețeta ca pe vremea bunicii. Nucile se curate de coaja verde pana ce raman albe iar apoi se pun in apa rece. 1 kg 1 kg zahăr.
Zeamă de la 2 3 lămâi. Pentru ca dulceaţa de nuci verzi să fie extrem de gustoasă trebuie să ştii un mic secret. Aceasta este genul de dulceata eleganta cu accente vintage alaturi de dulceturile de trandafiri de fragi sau de cirese salbatice delicatese rare aparte care ne duc cu gandul la argintarie portelanuri scumpe si dantele delicate lucrate de mana. Miezul de nucă având forma unui creier a fost recomandată încă din vechime pentru sistemul nervos.
Dulceața de nuci verzi făcută în casă este un deliciu. Nucile verzi contin multa vitamina c si sunt o sursa de zinc seleniu calciu fier potasiu. Dulceata de nuci verzi. Dulceata de nuci verzi.
Adevarul e ca dupa ce am facut in casa marrons glacés reteta aici nu ma mai sperie nimic. 2 kg de nuci verzi după curăţare cantitatea va fi de aprox. Dulceata de nuci verzi este considerata un produs de lux aproape ca si celebrele castane confiate. De la sănătos la toxic.
De foarte multe ori alimentele simple sunt şi cele mai bune. Este o dulceață gustoasă aromată și conține nutrienți benefici organismului doar că unii o consideră toxică. Nucile proaspete au un conținut de apă de 17 iar cele uscate nu conțin apă deloc. Să vedem când această dulceață devine periculoasă pentru organism și cum trebuie să o prepari.
Cu toate că se folosește foarte mult zahăr în prepararea ei aduce și foarte multe beneficii datorită nucilor verzi care sunt bogate în iod.