Dulceata De Nuci Reteta
Dulceata de nuci verzi reteta traditionala veche reteta simpla cu toate secretele asa cum se face pe vremuri.
Dulceata de nuci reteta. Dar merită deoarece nuca e și cel mai bun doctor de inimă. Apa trebuie schimbata de 3 4 ori in acest timp. Cu lamaie apa zahar si fructe. Zeama de la o lamaie.
Pentru aceasta reteta de dulceata de nuci trebuie sa culegeti nuci la inceputul lunii iunie cand nucile sunt inca tinere. 900 de grame de zahar. Dulceața de nuci verzi costă de 3 4 ori mai mult decât orice alt sortiment dar cea făcută în casă e neprețuită de neegalat. Am inceput cu dulceata de capsuni apoi am facut dulceata de cirese ama.
Am pus in ea doar zeama de lamaie care i a dat un gust usor acrisor. 1 2 lingurita de scortisoara. Exista chiar si o traditie in zona rurala a moldovei unde la nunta mirii si invitatii sunt serviti cu dulceata de nuci. Foarte bogată în iod ea este un adevărat medicament și tot ceea ce vă cere pentru preparare este un pic de timp şi de efort.
O dulceata ca pe vremuri o reteta veche cu parfum de casa bunicilor. Va invit sa facem impreuna o dulceata de nuci verzi delicioasa naturala fara conservanti. 2 kg de nuci verzi după curăţare cantitatea va fi de aprox. Am gasit insa pe net reteta de dulceata de nuci cu diferite adaosuri.
Dulceata mea a fiert intr o ora. Reteta scrisa si video pas cu pas cu toate secretele ca sa iasa o dulceata frumoasa aurie nu maro sau neagra. Zeamă de la 2 3 lămâi. Dulceata de nuci verzi reteta traditionala veche reteta simpla cu toate secretele asa cum se face pe vremuri.
Cand se culeg nucile pentru dulceata. In sirop vom pune nucile scurse bine de apa si zeama de lamaie. Veti vedea in cele ce urmeaza. Dragii mei dupa cum stiti aceasta este a treia dulceata pe care o fac anul aceasta.
Reteta dulceata de nuci verzi varianta 1. Lasam sa fiarba pana se leaga bine dar avem grija sa nu fierbem foarte mult sa nu se caramelizeze zaharul. Dulceata de nuci verzi reteta pas cu pas. Cu lamaie apa zahar si fructe.
1 baton de scorţişoară. 1 lamaie taiata felii. Culegeti nucile direct din pom nu de pe jos si alegeti nuci mari pentru ca veti pierde foarte mult din volumul lor in timpul curatarii si fierberii. Nucile se lasa timp de 12 ore intr un vas cu apa si zeama de la lamaie.
Dulceață de nuci verzi rețeta ca pe vremea bunicii. Dulceata de nuci verzi este unica atat de buna atat de delicata servita alaturi de un pahar cu apa rece e fara egal. Un desert de lux care se prepara cu multa migala si care necesita timp si atentie. 1 kg 1 kg zahăr.
100 ml miere de albine opţional 0 5 l apă.